sałatka z tuńczyka i fasoli


składniki:

2 szklanki rozdrobnionego mięsa tuńczyka (z puszki)
1 szklanka ugotowanej białej fasoli
5 dużych plastrów wędzonego boczku
1/2 średniej czerwonej cebuli
2 łyżki drobno posiekanych czarnych oliwek (opcjonalnie)
1/2 szklanki sosu (przepis poniżej)
                     

sałatka z tuńczyka i fasoli sposób przygotowania:

Boczek drobno siekamy i  podsmażamy z drobno posiekaną cebulą.
Mieszamy razem z tuńczykiem i fasolą oraz z oliwkami i połową sosu.




Możemy podawać w chlebie "Pita" razem z posiekaną sałatą lodową i drobno posiekanym pomidorem polane sosem (przepis poniżej) ...
sałatka z tuńczyka i fasoli
sałatka z tuńczyka i fasoli ... lub na kawałkach chleba "Pumprnikiel z pomidorem, cebulką i zielonym ogórkiem.
                                                   
Smacznego 




sos do sałatki z tuńczyka

składniki:
1/2 szklanki majonezu, 1 łyżka musztardy, 4 łyżki białego wytrawnego wina, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka soku z cytryny, 1/2  łyżeczki nasion selera,
1/2  łyżeczki suszonej mielonej cebuli, 1/2  łyżeczki suszonej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego wielokolorowego pieprzu, sól do smaku

sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodając na końcu wino.